守护校园食品安全！湘麓在行动！

为进一步加强学校食堂食品安全管理，增强湘麓学子关注食品安全的强烈意识，确保全校师生的饮食健康，严防食品安全事故发生。9月16日，我校领导组织后勤及食品安全管理人员对校区食堂食品安全展开专项检查工作，并组织全体师生开展食品安全培训。

一、湘麓食品安全课

一、购买食品应注意哪些问题

1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品；
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌；

3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等；

4.食品是否适合自己食用；

5不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二、应注意哪些饮食卫生习惯?

1.白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；

2.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；

3.生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；

4.选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；

5.尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；

6.不吃无卫生保障的生鲜食品；

7.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质；

三、个人怎样预防食物中毒?

1.饭前便后要洗手；

2.煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用；

3.瓜果洗净并去除外皮后才食用；

4.不购食来路不明和超过保质期的食品；

5.不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品；

6.不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品；

四、如何分清食品保质期和保存期?

保质期(最佳食用期、最短食用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。

保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。

安全无小事，自觉靠大家。希望湘麓学子保持良好的饮食习惯，并通过实际行动带动家庭，家庭联动社会，树立全社会共同关注食品安全的责任意识和自我保护意识。

快来加入我们吧！

最有趣的同学、最有爱的老师、最可爱的校长

就在湘麓校园等你！

豪华欧式建筑！校内食堂！独立校区！热门专业！

技术学历就业一步到位！

学校代码 3044

招生电话：0731-88598869 18153335108

就业办电话：18153335109

全平台同名：长沙湘麓医药学校